Ambachtelijk ijs, geboren uit Passie! Heerlijk ijs gemaakt door de koe en de bakker, zo zou je het kunnen zeggen. Remco van der Veer van de Echte Bakker uit Barneveld opende zaterdag 30 mei 2026 de ijssalon Banketbakkersijs van der Veer voor genodigden, half juni is een grootse opening voor het publiek. Ambachtelijk ijs is gemaakt met verse melk van de boerderij en de smaken van de bakkerij. Wij hebben geproefd en ze smaken bijzonder lekker.