Vroeger was het werk veel rustiger, kijk naar het Dorsen en Malen in Kootwijkerbroek, afgelopen zaterdag 29 Juli 2023 was er een demonstratie. Vakwerk van de oude garde die nog precies weten hoe het was in die tijd. Hoe gaat de jeugd van tegenwoordig hiermee om? Er was geen jongeman of meid te zien vandaag. Toch blijft de techniek en de machines indrukwekkend.